Dijeta za proširene vene

Osobe koje pate od proširenih vena moraju se pridržavati određenih prehrambenih načela, koja su pomoćna sredstva za ublažavanje stanja bolesnika. Više o tome što je dijeta za proširene vene možete saznati iz našeg članka.

Suština dijete za proširene vene

Glavna bit dijete za proširene vene je reguliranje prehrane, što će vam omogućiti da vratite težinu u normalu (što će smanjiti opterećenje krvnih žila) i smanjiti gustoću krvi - jednu od glavnih opasnosti od proširenih vena. vene.

Dokazano je da se kod proširenih vena krv može zgusnuti, što može dovesti do tromboze. Osim toga, viskoznu krv je teže pumpati, pa se povećava i opterećenje srca.

Kako razrijediti krv? To će pomoći, prije svega, prehranom, kao i održavanjem režima pijenja. Prema statistikama, većina problema s krvnim žilama javlja se kod onih ljudi koji ne piju dovoljno tekućine. Kao rezultat toga, tijelo gubi vlastitu tekućinu, krv postaje viskozna i krvni ugrušci se stvaraju u kapilarama i drugim žilama.

Iz ovoga možemo zaključiti da biste nadoknadili gubitak tekućine i osigurali normalne metaboličke procese, trebali biste piti najmanje 2 litre čiste vode svaki dan - ovo je prirodan, pristupačan lijek za smanjenje viskoznosti krvi. Vodu je dopušteno zamijeniti biljnim ili zelenim čajem bez šećera, ili svježe cijeđenim sokovima od voća ili povrća. Najpoželjniji sokovi su od grožđa, citrusa, rajčice ili bobičastog voća.

Alkoholna pića, uključujući pivo, morat će se isključiti, jer ne doprinose zasićenju tijela vlagom.

Prije nego počnete sastavljati prehrambeni jelovnik za proširene vene, morate zapamtiti da najveću korist imaju prirodni proizvodi koji razrjeđuju i obnavljaju krv. Većina namirnica koje sadrže konzervanse, stabilizatore, boje i druge kemikalije doprinose zgušnjavanju krvi - potrebno ih je ukloniti iz dnevne prehrane.

Pacijentima s proširenim venama preporuča se da uvijek pri ruci imaju dva popisa prehrambenih proizvoda – one koji su dopušteni i oni koji se ne preporučuju, a mogu štetiti organizmu. Razgovarat ćemo o takvim proizvodima malo kasnije.

Osim što utječe na cirkulaciju krvi, hrana bi također trebala pomoći u lakšem radu jetre. Činjenica je da je jetra odgovorna za mnoge reakcije i metaboličke procese koji se odvijaju u našim tkivima. Konkretno, ovaj organ proizvodi posebne komponente koje sprječavaju povećanu viskoznost krvi. Nepotrebno je reći da nedostaci u prehrani, loše navike, nepovoljni okolišni uvjeti, česta i nekontrolirana uporaba lijekova negativno utječu na rad jetre. Otuda sljedeći zaključak: prehranu treba napraviti tako da ne opterećuje jetru, već da joj olakša rad. To jest, potrebno je ograničiti masnu, dimljenu, konzerviranu, tešku hranu - sve one proizvode koji zahtijevaju dodatna sredstva za preradu.

Kako bi se ublažile manifestacije varikoznih vena i spriječilo pogoršanje bolesti, preporuča se preispitati svoj stav prema lošim navikama, obratiti pozornost na lijekove koje uzimate i procijeniti preporučljivost njihovog uzimanja (osobito hormonskih lijekova i diuretika) - svi ti čimbenici uvelike utječu na povećanje koagulabilnosti krvi.

Koje su tvari najpotrebnije u liječenju proširenih vena?

• Vitamin E (tokoferol) osigurava elastičnost krvnih žila. U dovoljnim količinama nalazi se u proklijalim žitaricama, u žumanjku jaja i biljnim uljima.
• Askorbinska kiselina razrjeđuje krv i uklanja upale u krvnim žilama. Bobičasto voće, rajčica, agrumi i kivi bogati su vitaminima.
• Rutin se smatra bitnim vitaminom za zdrave krvne žile. Nalazi se u agrumima (osobito u kori), crnom ribizu, orašastim plodovima i zelenom čaju.
• Bioflavonoidi su korisne tvari koje olakšavaju vensku cirkulaciju. Tvari se nalaze uglavnom u tamnim sortama trešanja.
• Bakar je neophodan za stvaranje dovoljne količine elastina u tkivima, koji služi za sprječavanje pojave venskih "čvorova". Puno bakra ima u plodovima mora.
• Vlakna tjeraju probavni sustav na rad, sprječavajući zatvor - jedan od čimbenika koji uzrokuje proširene vene. Vlakna se nalaze u biljnoj hrani, mekinjama i žitaricama.
• Voda razrjeđuje krv, olakšava protok krvi i smanjuje opterećenje zidova krvnih žila.

Dijeta za proširene vene donjih ekstremiteta

Donji ekstremiteti možda su najosjetljiviji na proširene vene. Uglavnom, to se može objasniti povećanim opterećenjem na nogama: osoba dosta hoda tijekom dana, stoji, sjedi prekriženih nogu itd. U isto vrijeme, plovila doživljavaju prilično veliki pritisak. To je osobito vidljivo ako imate prekomjernu tjelesnu težinu ili imate nepovoljno nasljeđe (netko od vaših rođaka pati od kroničnih proširenih vena).

Ako su vaše proširene vene povezane s genetskom predispozicijom, tada biste trebali sve svoje napore usmjeriti na održavanje normalne vaskularne propusnosti i tonusa: ne prenaprežite donje udove, nosite posebno donje rublje i čarape, pravilno se hranite i vodite zdrav način života, pijte dovoljno vode . Dobro je ako vaša radna aktivnost ne uključuje dugotrajni stres na nogama.

Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, onda je prvi zadatak smanjiti je - po mogućnosti ne postom, već pravilnom prehranom, s dovoljno proteinske hrane i ograničenjem jednostavnih šećera.

Ne smijete sebi uskratiti morske plodove: morska riba, škampi, alge, lignje bogati su mineralima, koji su našim plovilima zaista potrebni. Zahvaljujući plodovima mora krvne žile postaju elastične, smanjuje se njihova krhkost i propusnost.

Također, hrana treba tijelu osigurati dovoljno vitamina. Rutin (vitamin P) i askorbinska kiselina posebno su korisni za krvožilni sustav.

Takvi se vitamini nalaze u velikim količinama u lišću čaja, šipku, agrumima, rowan bobicama itd. Usput, za zdravu osobu dnevna norma rutine je od 25 do 50 mg, au slučaju vaskularnih bolesti, ta se količina povećava na 150 mg dnevno.

Vitamini C i P stimuliraju proizvodnju kolagena, koji se smatra jednom od glavnih komponenti kože i krvnih žila. Ako nema manjka navedenih vitamina, onda su stijenke kapilara obično čvrste, elastične, izdržljive i dobro propuštaju krv. Normalno funkcioniranje žila znači odsutnost problema s tlakom, oteklina i proširenih vena.

Promjene u prehrani, uzimajući u obzir obogaćivanje prehrane vitaminima P i C, treba započeti već sa sljedećim simptomima:

• brzi umor u nogama;
• pojava bezrazložnih modrica i paučastih vena;
• bolovi u zglobovima donjih ekstremiteta.

Dijeta za proširene vene i tromboflebitis

Kod tromboflebitisa, kao ni kod jedne druge bolesti, relevantne su mjere razrjeđivanja krvi. Prehrana nije od male važnosti: hrana koja se konzumira mora sadržavati sve potrebne tvari za sprječavanje začepljenja vena krvnim ugrušcima i razvoja upalnog procesa.

Dijeta za tromboflebitis uključuje dominantnu konzumaciju biljne hrane. Posebno su dobrodošla jela s ananasom, lubenicama, dinjama, đumbirom, svim vrstama luka, kao i cimetom. Ne preporučuje se jesti banane, mahunarke, mesne prerađevine i soju u velikim količinama.

Važno je u svakodnevnoj prehrani smanjiti udio hrane bogate vitaminom K, koji pospješuje proces koagulacije – zgrušavanja krvi. Ovaj vitamin je prisutan u svim zelenim biljnim namirnicama - salati, peršinu i cilantru, bilo kojoj vrsti kupusa. Puno vitamina ima i u orasima, jajima, punomasnom mlijeku, mesu, jetri, ribi. Ako volite piti biljne čajeve, onda iz čajeva izbacite biljke poput koprive, lišća maline, lipe, šipka.

Osim toga, potrebno je ograničiti potrošnju masne hrane. Činjenica je da mast potiče bolju apsorpciju vitamina K, budući da je topiv u mastima.

Koju hranu trebate uzimati za proširene vene i tromboflebitis? Dajte prednost obojenom povrću, voću, bobicama, mliječnim proizvodima i žitaricama. Možete kuhati složence, gulaš, kuhati na pari itd. Također, nemojte se prejedati niti piti alkoholna pića.

Dijeta za proširene vene zdjelice

Proširene vene zdjelice su bolest koja se javlja pretežno kod žena. Povezana je, u većini slučajeva, s trudnoćom i porođajem, sa sjedilačkim načinom života i internom uporabom kontraceptiva. Bolest posebno često pogađa one koji već imaju proširene vene ekstremiteta i hemoroide.

Uz liječenje lijekovima, dijeta će pomoći u ublažavanju simptoma vena zdjelice. Predstavlja prijelaz na zdravu prehranu bogatu namirnicama biljnog podrijetla s vlaknima. Vlakna su prije svega potrebna za sprječavanje zatvora, koji pogoršava proširene vene, povećavajući opterećenje krvožilnog sustava trbušne šupljine.

Tijelo također treba proteinsku hranu, koja pomaže u regeneraciji vaskularnih zidova.

Ono čega se prije svega trebate odreći je alkohola, pušenja, masne i ugljikohidratne hrane.

Koje se preporuke mogu dati u vezi s prehranom za proširene vene zdjelice:

• Ako je moguće, pojedite nekoliko komada ananasa dnevno;
• pripremite ovaj lijek: nasjeckajte 200 g oguljenog češnjaka, pomiješajte s 300 ml meda. Ostavite tjedan dana. Uzmite gotovu smjesu 1 žlica. žlica prije svakog obroka;
• Morski kelj se smatra izvrsnim lijekom za proširene vene. Treba ga konzumirati nekoliko puta dnevno svaki dan tijekom 3 mjeseca;
• Preporučuje se svaki dan pojesti šaku pinjola;
• U hranu je korisno dodati malo muškatnog oraščića u prahu, kao i cimet i đumbir.

Sve ostale preporuke odgovaraju općim pravilima prehrane za varikozne vene.

Dijeta za proširene vene jednjaka

Proširene vene jednjaka prilično su podmukla bolest, jer dugo vremena pacijent možda nije svjestan njezinog postojanja. I samo u uznapredovalom stanju bolest se osjeća.

Proširenje vena jednjaka zahtijeva prilično strogu dijetu, koja smanjuje opterećenje probavnog sustava i olakšava prolaz hrane.

1. Broj obroka treba podijeliti na 5-6 puta, a porcije trebaju biti male.
2. Hranu treba zdrobiti i dobro sažvakati, ili još bolje kuhati hranu u polutekućem stanju kako se ne bi ozlijedile stijenke ezofagealne cijevi.
3. Posljednji obrok u danu treba uzeti otprilike 4 sata prije spavanja.
4. Ne preporučuje se spavanje na niskom jastuku kako bi se izbjegao refluks želučanog sadržaja u jednjak.
5. Potrebno je znatno ograničiti (ili bolje eliminirati) konzumaciju masne, pržene, dimljene hrane, konzervirane hrane, kao i jela s ljutim začinima i puno soli.
6. Dobar učinak imaju dani posta: posebno su dobrodošli postovi od lubenice, dinje, kao i dani na svježe cijeđenim sokovima od voća ili povrća.

Preporučljivo je ograničiti meso u prehrani - zamjenjuje se škampima, nemasnom ribom i lignjama. Također treba "zaboraviti" na aspik, konzerviranu hranu (i ribu i meso), alkohol i bogate juhe. Ograničena je i konzumacija crne kave.

Sva su jela kuhana na pari, u pećnici, kuhana ili pečena. Stručnjaci savjetuju da više pažnje obratite na proizvode biljnog i fermentiranog mlijeka te žitarice.

Dijetni meni za proširene vene

Kako ne biste razmišljali o tome što kuhati za sebe tijekom dana, a da ne kršite svoju dijetu, preporuča se unaprijed sastaviti ogledni jelovnik. U budućnosti, koristeći već sastavljenu dijetu, bit će moguće promijeniti je, jednostavno zamjenjujući neke proizvode s drugim sličnim.

Navedimo primjer.

Prvi dan:

• Za doručak imamo zobene pahuljice s grožđicama.
• Za drugi doručak možete napraviti smoothie od kivija i naranče s medom.
• Za ručak - juha od heljde i salata od povrća s Borodino kruhom.
• Međuobrok – voćni jogurt.
• Večeramo s komadom kuhane ribe i porcijom salate od algi.

Drugi dan:

• Za doručak pripremite porciju nemasnog svježeg sira s voćem i medom.
• Za drugi doručak prikladan je voćni žele ili mousse.
• Ručamo kašu od bundeve i pečene patlidžane s rajčicama.
• Kao međuobrok - salata od mrkve i jabuke s jogurtom.
• Večera: porcija pire krumpira sa salatom od repe.

Treći dan:

• Za doručak: puding od riže sa suhim šljivama.
• Za drugi doručak ispecite krušku s medom i orasima.
• Možete ručati juhu od luka i lonac od povrća.
• Za međuobrok - čaša soka od rajčice.
• Za večeru - pileća ćufta kuhana na pari s povrćem.

Četvrti dan:

• Za doručak imamo kolače od sira s voćem.
• Za drugi doručak: smoothie od jogurta i voća.
• Ručamo juhu od rajčice i kotlet od mrkve s vrhnjem.
• Uzmite međuobrok sa šalicom salate od povrća.
• Za večeru možete kuhati pileća prsa s umakom od mente.

Peti dan:

• Za doručak: kruh od cjelovitih žitarica s maslacem od kikirikija.
• Kefir s bobicama prikladan je za drugi doručak.
• Ručamo okrošku i punjene rajčice.
• Međuobrok: svježe cijeđeni sok od jabuke.
• Večeramo s komadom kuhanog lososa s umakom od limuna.

Šesti dan:

• Doručkujemo s palačinkama od heljdinog brašna i umakom od jabuka.
• Za drugi doručak - šaka pinjola ili suhog voća.
• Ručamo s rižinom juhom i komadom ribljeg lonca.
• Međuobrok – jabuka sa svježim sirom.
• Večeramo uz porciju vegetarijanskog pilava.

Sedmi dan činimo posnim.

Prije spavanja dopušteno je pola čaše nemasnog kefira ili jogurta bez aditiva.

Dijetni recepti za proširene vene

• Smoothie od kivija i naranče– zdrav slatko-kiseli napitak koji se vrlo jednostavno priprema. Sve što vam treba je blender i sastojci: oguljena naranča, kivi (po želji možete dodati i mandarinu ili drugo voće), jedna žličica. medLjeti se također preporuča dodati nekoliko kockica jestivog leda za svježinu. Sve proizvode sameljite u blenderu i ulijte u čaše ili čaše.
• Patlidžan pečen s rajčicama- zdravo dijetalno jelo. Sastojci: dva srednja patlidžana, 4 rajčice, 2 ili 3 češnja češnjaka, biljno ulje, kiselo vrhnje, začini. Krenimo s kuhanjem: oprane patlidžane narežite na ploške (oko 5 mm), isto učinite s rajčicama. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu ili jednostavno nasjeckajte. Kriške patlidžana malo pospite začinima i stavite na lim namazan biljnim uljem. Pecite u pećnici dok ne porumene, jednom okrećući na drugu stranu. Gotove patlidžane stavite na tanjur, na svaki krug stavite 0, 5-1 žličicu. kiselo vrhnje pomiješano s češnjakom, a na umak staviti komadić rajčice. Već u ovom obliku jelo se može poslužiti za stol. Po želji možete posuti naribanim sirom ili susamom.
• Puding od riže sa suhim šljivama- dobra zamjena za uobičajenu dosadnu kašu. Potrebni sastojci za jelo: 100 g okrugle riže, 600 ml mlijeka, šećer, 2 jaja, limunova korica, cimet. Kuhanje: u mlijeko dodati šećer (oko 60 g, po ukusu) i koricu limuna. Stavite na vatru, prokuhajte i dodajte rižu. Kuhajte 10 minuta uz stalno miješanje. Nakon toga dodajte suho voće narezano na komadiće i oprano i stavite rižu u pećnicu na t° +120 °C oko 40 minuta. Tijekom kuhanja rižu nekoliko puta promiješajte. Kuhanu rižu izvaditi i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Dodajte žumanjke u rižu i dobro promiješajte. U bjelanjke dodajte nekoliko kapi limunova soka i tucite čvrsti snijeg pa pažljivo umiješajte u ostatak smjese. Stavite u pećnicu još oko 15 minuta - to možete učiniti izravno u tepsiji ili rasporediti u posebne kalupe. U njima serviramo jelo. Prilikom posluživanja pospite cimetom. Možete ga preliti i medom ili voćnim umakom.
• Umak od mente- Ukusan dodatak pilećim prsima. Sastojci: vinski ocat 75 ml, šećer 25 g, listići svježe metvice (oko 10 g), jedna manja glavica luka (po mogućnosti slatkog). Pomiješajte ocat, šećer i sol na vrhu noža. Listove mente i luk sameljite, dodajte u ocat i stavite u hladnjak na nekoliko sati (minimalno 2-3 sata). Poslužite uz meso.
• Pasta od kikirikijamože se koristiti za brz i zdrav doručak, ili za pripremu raznih umaka i glavnih jela. Trebat će nam: 200 g prženog i oguljenog kikirikija (bez soli i papra), ½ žličice. sol, 40 ml biljnog ulja, 5 g meda. Orašaste plodove uspite u blender, dodajte sol i med te meljite na najvećoj brzini oko 1-2 minute. Dodati ulje, izmiksati i ponovno uključiti blender na 2 minute. Pasta je spremna, može se čuvati u hladnjaku 1, 5-2 mjeseca.
• Palačinke od heljdinog brašna– tanki, pogodni za bilo koji nadjev, ili jednostavno s kiselim vrhnjem. Sastojci: 1 šalica heljdinog brašna, 1 šalica kefira, sol i šećer po ukusu, 1 šalica vode, 2 jaja, biljno ulje. Umutiti jaja, dodati kefir, malo soli i šećera. Sve promiješajte. Postupno dodavati heljdino brašno uz neprestano miješanje. Nakon toga dodajte vodu malo po malo, mijesite i kontrolirajte konzistenciju tijesta. Ispecite tanke palačinke u maloj tavi namazanoj biljnim uljem.

Dobar tek!

Ako imate simptome tako neugodne bolesti kao što su proširene vene, pravilna prehrana i dijeta za proširene vene mogu spriječiti daljnje pogoršanje bolesti. Štoviše, ako su se proširene vene tek počele razvijati, tada će promjena prehrane pomoći u izbjegavanju komplikacija i negativnih posljedica patologije.

Što možete jesti ako imate proširene vene?

Nije teško odabrati proizvode koji mogu biti korisni za proširene vene. Važno je zapamtiti glavnu stvar: hrana koja se konzumira treba biti obogaćena, raznolika i ne smije sadržavati velike količine životinjskih masti, neprirodnih dodataka (kemikalija, konzervansa), soli, jednostavnih šećera, ljutih začina i tvari za zgušnjavanje krvi.

Preporučeno za upotrebu:

• jela od bobica, voća, povrća (rajčica, mrkva, luk, češnjak, citrusi, kivi, kruške, grožđe, lubenice, patlidžani, bundeva, dinja);
• orasi (osim oraha);
• bobice koje smanjuju propusnost vaskularnog zida (brusnice, ribizle, trešnje, borovnice, morski trn);
• razne žitarice (u obliku kaša, priloga, složenaca i juha - heljda, zobena kaša, proso, riža);
• nemasna riba, plodovi mora, alge;
• sušeno voće (sve vrste);
• čaj, fermentirani mliječni proizvodi, svježi sir, neslani sir;
• biljna ulja.

Predloženi set proizvoda pomoći će u održavanju normalnog vaskularnog tonusa, kontroliranju težine i sprječavanju nakupljanja tekućine u tkivima. Dobro je ako se dijeta dopuni liječenjem lijekovima pomoću posebnih krema i lijekova koje propisuje liječnik.

Što ne smijete jesti ako imate proširene vene?

Pravilna prehrana za proširene vene uključuje ograničavanje ili izbacivanje sljedećih namirnica:

• Slatkiši. Tu spadaju peciva od bijelog brašna, slatkiši, kolači, džem, čokolada, kondenzirano mlijeko, kolači, sladoled.
• Ljuti začini: crni papar, čili, senf, hren, kao i adjika, wasabi itd.
• Gazirana pića, alkohol, kava, kakao, sokovi iz trgovine.
• Sol i šećer.
• Masni mesni proizvodi: svinjetina, mast, meso sa slojevima masti.
• Marinade, kiseli krastavci.
• Riblje konzerve i mesni proizvodi.
• Bogate juhe, želei, začini.
• Banane, šipak.
• Punomasno vrhnje, vrhnje, topljeni sir, maslac.
• Mahunarke: leća, grah, grašak.
• Orasi.

Ne preporuča se prejedanje, osobito noću. Post se također ne potiče. Ali dani posta, naprotiv, korisni su. Mogu se organizirati jednom tjedno, koristeći, na primjer, kefir, lubenicu, heljdu, sok od rajčice ili jabuke.